Поздравляем Акимову Марию Анатольевну, учителя начальных классов нашей школы, победившую в региональном этапе Всероссийского конкурса «Здоровое питание».
На суд жюри она предоставила программу «Использование ресурсов образовательной среды сельской школы при реализации программы «Разговор о правильном питании»». Целью ее является: формирование культуры здорового образа жизни с выделением главного компонента – культуры питания.
Для реализации программы Мария Анатольевна планирует разнообразные формы, методы и приемы:
- чтение художественных, научно-познавательных текстов о питании, здоровье с их последующим обсуждением;
- знакомство с пословицами и поговорками о здоровье и правильном питании;
- экскурсии в продовольственный магазин, пищеблок школьной столовой, на пришкольный участок и фруктовый сад, частные подворья сельских фермеров;
- работа на пришкольном участке (сбор яблок, вишни);
- встречи с интересными людьми (с работниками сельского хозяйства в рамках праздника «Хлеб всему голова», продавцами магазинов, сельским врачом Ю.А. Игнатовым – «Праздник здоровья»);
- практические занятия по приготовлению салатов из овощей и фруктов;
- раскрашивание пасхальных яиц;
- творческие домашние задания по составлению рецептов блюд из картофеля, из капусты, из круп;
- конкурсы рисунков, рассказов, рецептов;
- праздники хлеба («Хлеб-всему голова»), рыбных блюд («Танцевальный марафон»), картофеля («Картофельный бал»), капусты («Капустные посиделки»), блинов (фольклорный праздник «Это Масленица идёт, блин да мёд несёт»), компота (ярмарка полезных продуктов «Праздник здоровья»);
- сюжетно-ролевая игра «В магазине», «На кухне», «В столовой» и др.;
- игра с правилами домино «Овощи, ягоды, фрукты»;
- игра в формате «Поле чудес» на тему: «Молочная речка, кисельные берега»;
- проекты «От моркови больше крови», «Сборник рецептов «Каша моей семьи»;
- мини-проекты о пользе козьего и коровьего молока, мяса курицы, чеснока;
- акции «Сохраним витамины», «Трудовой десант», сбор лекарственных трав;
- весёлые старты «Богатырская наша сила»;
- совместная работа с родителями.
Теперь работа Марии Анатольевны направлена на Всероссийский конкурс. Пожелаем ей удачи!
|