Дата создания ОО:
В 1876 году народовольцем Калистратом положено начало образованию сельских ребятишек, проживавших на территории нынешнего Демушкинского поселения.
Основанием школы считается 1913 год, когда на собственные средства крестьянами была построена 4-летняя школа.
В 1930 году сельским сходом принимается решение о строительстве школы-семилетки (первой в волости!).
Позже, в 1958 году, согласно реформе, происходившей в системе советского образования, школа преобразована в Рожковскую восьмилетнюю политехническую школу. Школа обучала детей из 4 населенных пунктов: Ласицы, Рожково, Демушкино, Барашево, - в каждом из которых имелись свои начальные школы. Восьмилетней Рожковская школа оставалась до конца 80-ых годов.
В 1988 году было решено построить новое двухэтажное (кирпичное) здание школы в селе Демушкино. И на базе старой Рожковской школы образовалась Демушкинская, уже средняя, общеобразовательная школа.
1992 год ознаменовался образованием Экспериментальной школы-комплекса с.Демушкино с эстетическим уклоном. На базе школы открылась областная экспериментальная площадка.
С 2002 года Демушкинская средняя общеобразовательная школа, наряду с детским садом, детской музыкальной школой и сельским клубом, входит в состав Муниципального экспериментального комплекса учреждений социальной сферы (МЭКУСС) с.Демушкино. Одним из основных направлений его работы является организация деятельности школы как ядра социокультурной системы на селе.
В 2011 году в результате оптимизации системы образования Сасовского муниципального района к школе присоединились 2 филиала – «Бастановская ООШ» и «Берестянская ООШ».
Муниципальный экспериментальный комплекс учреждений социальной сферы с. Демушкино, включающий в себя МОУ «Демушкинская средняя общеобразовательная школа» 01.10.2014 года ликвидирован на основании Постановления главы администрации муниципального образования – Сасовский муниципальный район Рязанской области от 30 июля 2014 года № 484 «О ликвидации Муниципального экспериментального комплекса учреждений социальной сферы с. Демушкино».
Муниципальное образовательное учреждение «Демушкинская средняя общеобразовательная школа» с 01.10.2014 входит в состав учреждений подведомственных Управлению образования муниципального образования - Сасовский муниципальный район Рязанской области.
Муниципальное образовательное учреждение «Демушкинская средняя общеобразовательная школа» с 01.09.2015 года переименовано в Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Демушкинская средняя школа» на основании Постановления Администрации муниципального образования – Сасовский муниципальный район Рязанской области № 421от 01.09.2015 года.
«Бастановская НШ» - филиал МКОУ «Демушкинская СШ» ликвидирована на основании решения Сасовской районной Думы от 11 апреля 2016 года №40 «О ликвидации «Бастановской начальной школы» - филиала Муниципального казённого общеобразовательного учреждения «Демушкинская средняя школа»